国内 豚の遺伝子を組み込んだ大豆、米農務省が認可-代替肉として開発 代替肉市場に参入しようとしている農業スタートアップのムーレック・サイエンスは、豚肉タンパク質を含むよう遺伝子組み換えされた大豆について米農務省から認可を受けた。 ムーレックは、アルゼンチン 2024.04.22