去年1年間の農林水産物と食品輸出額 過去最高の1兆5000億円超

NHKによると

農林水産省は去年1年間の日本から海外への農林水産物と食品の輸出額が過去最高を更新し、初めて1兆5000億円を超えたことを正式に発表しました。世界的な日本食の人気の高まりなどが背景にあるとしています。

農林水産省によりますと、去年1年間の農林水産物と食品の輸出額は1兆5073億円で、おととしを533億円、率にして3.7％上回りました。

輸出額は12年連続で過去最高を更新し、1兆5000億円を超えるのは今回が初めてです。

日本産水産物の輸入規制が続く中国への輸出額は29％余り減ったものの、日本食に対する世界的な人気の高まりなどを背景に欧米や東南アジアなどへの輸出が伸びました。

国・地域別にみると、最も多かったのは、アメリカで2429億円、次いで、香港が2210億円、台湾が1703億円と続いています。

[全文は引用元へ…]

以下,Ｘより

【NHKニュースさんの投稿】

引用元　https://www3.nhk.or.jp/news/html/20250204/k10014711751000.html

みんなのコメント

• 日本の農林水産物の輸出が増えるのは良いことだが、生産者がちゃんと利益を得られているのか気になる。中間業者が儲けるだけの構造では意味がない。
• 中国への輸出が減っても欧米や東南アジアで伸びているのはいい流れだ。特定の国に依存しないほうが安定する。
• 海外で日本食の人気が高まるのは喜ばしいが、それに見合う供給体制が整っていなければ、せっかくの需要を逃してしまう。
• 輸出額が増えているとはいえ、日本の農業は高齢化や後継者不足が深刻な問題になっている。このままでは長続きしない。
• 高品質な農産物が売れるのは良いが、海外市場での価格競争に勝つためにはコスト削減も課題になってくるだろう。
• 輸送コストの高騰が続けば、せっかくの輸出拡大も限界が来る。物流の効率化が急務ではないか。
• 農産物のブランド化を進めるのは良いが、過信してはいけない。世界には競争力のある農産物が多く、日本産だけが特別ではない。
• 日本食レストランの増加が輸出拡大に貢献しているのは間違いないが、現地での供給体制をどう整えていくかも重要だ。
• 政府が輸出促進を支援するのは良いが、農家の負担が増えるようでは意味がない。持続可能な仕組みを作るべきだ。
• 日本産の農産物や食品が海外で売れるのは誇らしいが、国内の消費者が高値で買わされるようなことになってはいけない。
• 欧米市場での売上が伸びているのは朗報だが、食文化の違いを考慮したマーケティングも必要だ。
• 輸出先の拡大は良いが、安全基準や規制の違いに対応するのが大変だ。各国のルールを把握する専門家が必要になる。
• 輸出ばかりに目を向けるのではなく、日本国内の農業を守ることも忘れてはならない。バランスが大事だ。
• 輸出額が増えても、農家の利益が増えなければ意味がない。どこに利益が分配されているのか、もっと透明化するべきだ。
• 日本の農業は品質で勝負できるが、それだけでは限界がある。生産性の向上や機械化を進めることが必要ではないか。
• 新市場を開拓するのは良いが、一時的なブームで終わらないよう、継続的な販売戦略を考えるべきだ。
• 農業の後継者不足が深刻化しているのに、輸出だけ伸びても将来的に維持できるのか疑問だ。
• 輸出促進策もいいが、日本国内の農業を支援する政策をもっと強化しないと、根本的な解決にはならない。
• 世界で日本食の人気が高まるのは素晴らしいが、それに頼りすぎず、安定した国内市場を確保することも重要だ。
• 今のうちにしっかりとした戦略を立てておかないと、競争が激化した時に日本の農産物が埋もれてしまう可能性もある。

編集部Aの見解

日本の農林水産物と食品の輸出額が1兆5000億円を超え、過去最高を記録したというニュースは、日本の食文化が世界でますます評価されていることを示している。これは非常に喜ばしいことだ。特に、12年連続で過去最高を更新しているという点から、日本の農林水産業が着実に成長していることが分かる。

日本食の人気が高まっていることが背景にあるというが、それだけではなく、日本の生産者や企業が品質管理を徹底し、安全で高品質な食品を提供していることも大きな要因だろう。海外では、日本の農産物や水産物は「安心して食べられるもの」として高く評価されている。これは日本人にとって誇るべきことだ。

また、中国への輸出が大幅に減少したにもかかわらず、欧米や東南アジアへの輸出が伸びたことも重要なポイントだ。特定の国に依存せず、多様な市場に輸出できるようになっていることは、日本の農業・水産業にとって非常に良い傾向だ。特にアメリカが最大の輸出先となっていることは、今後の成長の可能性を示している。

ただし、まだ課題も多い。輸出額が伸びているとはいえ、日本の農業は依然として国内市場への依存度が高い。輸出向けの生産を増やすためには、農業の規模拡大や生産性向上が不可欠だ。日本の農家は高齢化が進んでおり、後継者不足が深刻な問題になっている。このままでは、いくら海外で需要が増えても、それに応えるだけの生産体制を維持するのが難しくなる可能性がある。

また、輸送コストの上昇も懸念される。農林水産物は鮮度が重要なため、輸出には迅速な物流が求められる。しかし、国際的な物流の混乱や燃料費の高騰により、コストがかさんでしまうことがある。これを解決するためには、冷凍・冷蔵技術の向上や、輸送の効率化を図ることが求められる。

さらに、日本の食品は高品質ではあるが、その分価格が高い。海外市場で競争力を維持するためには、価格を抑える工夫も必要だ。特に東南アジアなどの成長市場では、価格競争が激しくなるため、いかにコストを抑えつつ品質を維持できるかが重要になる。

それでも、日本の農林水産物のブランド力は強く、特に和牛、米、果物、魚介類などは海外で高い人気を誇っている。今後も、日本の食文化の魅力を発信し続けることで、さらなる市場拡大が期待できるだろう。例えば、寿司やラーメンが世界的に人気を集めているように、日本の伝統的な食材や調味料も、もっと広がる可能性がある。

また、海外の日本食レストランの増加も、輸出拡大に大きく貢献している。現地で日本食が人気になることで、日本産の食材の需要が増えているのだ。こうした流れを活かすためには、現地のレストランとの提携を強化し、日本の食材の認知度をさらに高めることが重要だ。

今後の課題としては、日本の食品をさらに多くの国に広げていくことが挙げられる。現在、アメリカや香港、台湾が主要な輸出先となっているが、欧州や中東、アフリカなど新たな市場を開拓することで、より安定した成長が期待できる。特に、中東では和牛や日本の高級フルーツが人気を集め始めており、こうした需要を取り込むことができれば、さらなる成長が見込めるだろう。

また、政府も農林水産物の輸出を強化するための支援策を進めている。例えば、輸出用の農産物の生産体制を整備したり、海外でのプロモーションを支援したりする取り組みが進められている。こうした政策を活用しながら、民間と連携して市場開拓を進めることが重要になる。

総じて、日本の農林水産物の輸出が順調に拡大していることは良いニュースだ。しかし、これを一時的な成功で終わらせるのではなく、持続的な成長につなげるための戦略が必要だ。農業の生産性向上、新市場の開拓、物流の効率化など、課題は多いが、日本の強みを活かせばさらなる成長が可能だろう。

日本の食文化は世界に誇れるものだ。今後も、この流れを加速させ、日本の農林水産業がグローバル市場でさらに存在感を高めていくことを期待したい。

執筆:編集部A

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