【広島お好み焼き店】ついに《県民限定》の入店規制‼外国人観光客急増で「常連客が入れない」ことから苦渋の決断

外国人観光客が増加し観光業界が潤う一方、増えすぎる観光客に対応しきれなくなる飲食店もあります。その実態を取材しました。 たくさんのスーツケースが並ぶＪＲ広島駅…。笑顔を見せる外国人やカフェの前でくつろぐ外国人の姿もあります。コロナ禍前のインバウンド需要に復活しつつある県内…。 お好み焼き店では… 【加藤キャスター】 「至る所に英語での案内が書かれていますし、こちらでは音声案内で英語のアナウンスが流れています。行列もすごいですね…お店の外にまでズラリと並んでいるがみなさんインバウンドのお客さんですね」 【お店のスタッフ】「あ～ソーリー予約はできない」 【お店のスタッフ】「Ｈｏｗｍａｎｙ？」「２人、待って下さい」 外国人客が一組帰ったと思えば、次に訪れる客も外国人と、様々な国の言語が飛び交う店内…。 【お好み焼き・鉄板焼き「もみじ亭」藤原 良太 店長】 「きょうはめちゃくちゃいろいろなところからきていますね。アメリカ・イギリス・フランス・ドイツ・スペイン・メキシコ・韓国…チリの人もいましたね」 【常連客】 Ｑ：外国人客は 「めちゃくちゃ増えている。前来たときは６時に並んで８時半とかに入れたので…」 観光庁の「宿泊旅行統計調査」の広島県内に宿泊した外国人の数です。 去年の夏以降はコロナ禍前の２０１９年を上回る勢いで推移しています。

続きを読む

引用元　https://news.yahoo.co.jp/articles/184dd3d62f5656d1615a67cc0385434c340d1d33

みんなのコメント

• 知人のお店は、日本語を貫き通してる。 学生バイトにも英語での対応は禁止して、メニューも写真無し、日本語を話せない人は身振り手振りでしか注文できない仕組みを作り上げてる。インバウンド必要ないと思ってるお店は、それでいいと思う。
• 京都在住です。外国人観光客が増え過ぎただけではなく、昨今の円安の影響による彼らの購買力の向上は便乗値上げを招き、市内中心部で外食するには、長い行列で待たされた挙げ句、コロナ禍前の1.5倍程度の飲食代を払わねばなりません。ホテルの宿泊費も高騰していて、それらを敬遠して、邦人観光客の京都来訪は激減していると聞きます。飲食店や宿泊施設など京都の観光産業に携わる方々には、あの苦しかったコロナ禍にあっても京都を訪れ、京都を支え続けてくれたのは、日本人の観光客であった事を決して忘れて欲しくはないです。
• 昔は地元の人だけが知っている名店みたいのがあったけど、インターネットが普及してからは評判のいい店は日本中から人が押し寄せて行列が出来るようになった。スマホが普及した今では日本国内の名店に世界中から人が集まってくるという感じですかね。 知る人ぞ知る町中華とか立ち食いそばとか、昔は風情があってよかったよね。
• 店にも客を選ぶ権利があるので、こう言う規制は有りでしょう。 飲食店はドンと集中して来店する一過性の客より、安定して来店する客の方が大事。 客が集中すれば、本文の様に通常のサービスが出来無い事に不安を覚えたり、仕入れに頭を悩ませたりする。 来店客が多過ぎて仕入れが足りなければサービス悪い店だと叩かれる可能性があるし、逆に少なくなり仕入れを余らせればロス。 どんな時でもコツコツ通ってくれる客が多ければ、売上自体が安定して経営が楽。 コロナ期を支えたお客さんは大事にしてあげて下さい。 こう言う常連口コミが案外1番の宣伝にもなるんですよね。
• 一方で外国人専用メニューを出したら日本人の値段と違う！ぼったくりだ！というニュースも見た。外国人は値段違いますって当たり前だと思う。チップも無いし水だってタダで出てくる。おもてなしはするけど区別はするよ